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平時我們三五個好朋友聚會的時候都會喝一點小酒,當然我們喝酒的時候也需要一些下酒菜,這樣慢慢聊天慢慢喝酒。但我們選擇喝酒的下酒菜都是油炸花生米,其實油炸花生米如果吃多了的話很容易上火。 ... 我深秋以後天氣本來就很乾燥,如果再吃花生米的話,那麼就會非常的乾燥。十號如果我們吃一些其他的涼拌蔬菜來下酒也是非常美味的。而且涼拌蔬菜裡面還有很多的維生素,或者是其他的一些營養元素都是我們人體所需要的。寫在秋天的時候也是菠菜的正季節,吃正季節的蔬菜一般都是很少打農藥的,而且也少吃那些大棚菜。 ... 拿菠菜當下酒菜,肯定很多人都沒聽說過,但是涼拌菠菜的口感真的是非常的好。這樣口感又好又營養的食物,肯定是要學起來的呀!當有人來家裡喝酒聊天兒的時候,那麼就可以做這道菜來供客人品嘗啦。 製作材料:菜400克金針菇200克,蒜,紅辣椒,鹽醋香油這些一般家裡面都是有的。 1、 將準備好的菠菜都洗乾淨,當然菠菜的根部和金針菇的根部全部都要切除。清洗的時候要輕輕揉搓,不要太過於用力。如果用力的話就會把菠菜葉子給弄爛,這樣會破壞葉子上的葉綠素。 ... 2、 人骨也是要去掉根部的,然後把它分開。你洗乾淨裝在盤子裡面就可以了。 ... 3、 菠菜一根兒非常大,所以我們可以把菠菜從根部撕開清洗乾淨。 ... 4、 將鍋洗乾淨,然後把水燒開。開始我們將金針菇倒進開水焯掉水後撈出來瀝乾。 ... 5、 這個時候我們要在鍋中加入幾滴油,再把菠菜倒下去焯水。菠菜慢慢的變成蔫兒的,然後稍微軟一些就可以撈出來了。焯水的時間不要過長,否則菠菜的顏色會變黃。我們將菠菜撈出來以後,要在涼水裡面稍微浸泡一下再瀝乾。 ... 6、 將波菜切碎以後擠掉一些水分,裝在一個大的盤子裡面,這樣方便之後拌菜。 ... 7、 蒜頭小米辣這些東西拍碎切碎,開的越碎越好,然後再把金針菇,香菜這些東西全部都放入大盆裡面。加入少許的鹽和味精,如果家裡面有油辣椒的也可以放一些油,辣椒這個要根據個人的口感來。 ... 8、 加入少許醋香油,筷子攪拌均勻,然後就可以吃啦。 ... 這樣一盤香噴噴的涼拌菠菜,客人吃了都說好吃,而且這樣的做法非常簡單,如果有客人來了就可以做這道菜給他吃,肯定誇你是一個下廚能手。
內容簡介
由補教名師夏穎詳細歸納整理全民英檢中級單字,讓您輕鬆應付考試,再也不怕各類詞彙
由A到Z,涵蓋各類單字,有效提升單字量及應考能力
例句皆由美籍名師ZACK撰寫,讓您不用死背單字,利用句型聯想吸收字彙
作者簡介
夏穎
美國波士頓大學應用語言學碩士
台大外文學士
曾任教於美國的大學
目前任教於大專院校英文教師
詳細資料
- ISBN:9789865815141
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 336頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/d0LNPjO.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010596835
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