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天氣轉暖,這菜炒一炒比肉好吃,我家1周吃5次,增強抵抗力 白菜換種做法,營養翻倍,做法簡單,清熱消火,再不怕潰瘍了 ... 雨水過後天氣越來越暖和了,雖然昨天還下了一場雪,但很快雪都化了,而且一點也不覺得冷。我們復工已經半個多月了,每天戴著口罩層層武裝去上班,不敢和同事過多的接觸,最大限度的保護好自己和別人。還好情況一天比一天好,靜待春暖花開,我們一起去踏青。 天氣暖和起來之後,就喜歡吃些清淡的菜,不油膩,去燥熱。我體質偏熱,很容易上火,然後就會口腔潰瘍,幾乎每個月都會來上一次,每次要持續一個周,吃藥也沒什麼用,真是痛苦不堪。所以最近常炒這個菜,營養豐富,清熱去燥,比吃肉強多了,也免遭潰瘍之苦。 ... 黑木耳是菌類食材,清熱去火,除了清熱去火,黑木耳還能清肺,有吸附功能,能吸附空氣中的霧霾灰塵,保護肺部不受損傷,還能增強身體免疫力。 這個菜很簡單,只用三五分鐘就能炒熟,無比快手,就算是新手也不會失敗。現在是特殊時期,不要外食,多給家人做飯,這樣簡單的家常菜是最容易上手的。 ... 【黑白菜】 食材:白菜葉3片,黑木耳10克,大蔥1段,植物油少許,蠔油1勺,鹽水量,醋幾滴。 做法: ... 1、白菜葉子,最好選擇嫩一點的比較靠里的葉子,鮮嫩而且 水分很足,也更清香,白菜幫就不要了,留著做醋溜白菜。選好的白菜葉子斜著切成薄片,大蔥也切成段。 ... 2、木耳提前用冷水泡發4小時,冷水泡發的木耳效果更好,肥厚而且口感好,韌韌的特別好吃。泡發好的木耳去掉老根清洗乾淨。 ... 3、炒鍋放入植物油,色拉油或者花生油都可以的,我用的是調和油,燒熱後放入蔥段炒出香味。 ... 4、再放入白菜翻炒至變軟,可以淋入少許香醋,在炒的過程中醋的酸味會揮發,只留下醋香味。 ... 5、再加入泡發好的木耳翻炒均勻,加入一勺耗油和適量鹽調味,好吃的黑白菜就做好了,營養美味翻番。 ... 小貼士: 2、調料的量根據自己的口味適當加鹽, 這個做法簡單營養翻倍的白菜炒木耳食譜您喜歡嗎?歡迎文末交流。 如果您喜歡,請點讚、評論並關注,這對我很重要。原創美食帳號,致力於把普通的食材做得更好吃,會每天分享給您一道簡單好做的家常菜,愛家人就從廚房開始吧。
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文/劉旭恭2016年03月27日
2016年3月.讀書日插畫家1973年出生於台北,畢業於台大土木研究所,在準備研究所的那年突然浮現童年對畫畫的憧憬,參加陳璐茜繪本教室學習手製繪本。現為專職繪本作家。2002年以《好想吃榴槤》獲得信誼幼兒文學獎佳作,2006年以《請問一下,踩得到底嗎?》獲得信誼幼兒文學獎首獎。曾獲好書大家讀年
內容簡介
讓自己在意識中成長,在自由當中茁壯
唯有懂得如何單獨自處且覺得快樂的人才會充滿愛
隨書附贈DVD
奧修精彩原文演講.中文字幕
│你的愛人是一個大愛的體驗│
特別收錄:體驗奧修國際靜心村
某天,是一對夫妻結婚二十五週年的紀念日,老婆問先生:「忘了今天是什麼日子嗎?」先生說:「我沒忘。」老婆接著說:「那就做點不一樣的事情啊!」先生想了一下說:「你說二十分鐘的平靜如何?」
所謂的愛的關係都是奇特又複雜的現象,都是愛恨交織,當你獨自一個人的時候,你渴望能有一些奴役與束縛;但當你被綁住的時候,你就開始想要自由。親密關係中,人們常因此吃盡苦頭,最後面臨關係觸礁的局面。
影響二十世紀思想深鉅的成道大師奧修,透視到人們存在的本質──愛,他用畢生的時間闡述、教導,希望每個人在外追尋各種形式的愛的同時,先發掘自我生命的本源。
當你對愛有所迷惘:為什麼愛總教人痛苦難當?我要怎麼才知道對方是真的墜入愛中,而不是在和我玩遊戲?這是一本能幫助你覺知的書。在奧修的帶領下,你會歸於中心,覺知愛、放心自由、深入單獨,發展屬於你內在的豐富與成熟,開始盈滿幸福的能量,一種新的關係油然重生,不論你現在跳的是雙人舞或獨舞,你都能歡欣自得。
本書特色
* 本書為國內外知名靈性指導大師奧修的力作,探討歷久彌堅的愛的主題。
* 奧修的想法真知灼見、涵蓋各宗教文化,卻令人讀來淺顯易懂;他並擅長運用寓言故事、詩將哲理寄喻其間,內容有趣亦不失深刻紮實的智慧。
* 每一部分均收錄了奧修門徒與奧修的問與答;本書亦追加了奧修的演講DVD(原音呈現,中文字幕),絕對物超所值!
* 透過閱讀本書,無論是正在體驗愛的、期待愛、抑或是享受獨身的讀者們,均可以找到屬於自己的各種關於愛的解答。
作者簡介
奧修 OSHO
是二十世紀最具知名度、最具爭議性的一位靈性大師。一九三一年出生於印度,從小就擁有一個叛逆而獨立的靈魂,以優異的成績畢業於印度沙加大學哲學系,並在傑波普大學擔任九年的哲學系教授。今日,印度〈週日午報〉(Sunday Mid-Day)把他封為「改變印度命運的十位人物」,與甘地、尼赫魯、佛陀等並列其一;倫敦泰晤士報則形容:他是「一千個改造二十世紀的人」之一。
一九七四年,奧修在印度孟買東南方的普那(Poona)創建了「普那國際靜心中心」,吸引大批的西方年輕人及世界各國的求道者前來體驗靜心與轉化。他不屬於任何傳統或教派,他從東西方哲學精華中,提煉出對現代人靈性追求具有意義的訊息,並發展出獨特的靜心方法,協助現代人加速內在的蛻變。
一九九○年,奧修離開他的身體,但種種的教誨與啟示,以文字的力量更廣為流傳。他對門徒及求道者的演講,已被錄製成六百多種書、翻譯成三十多國文字。在台灣,閱讀奧修的文字,協助了許多追求靈性及心靈成長的人們打開一扇意識之窗,每年,前往普那國際靜心中心短期進修、體驗治療課程的人不斷增加。
奧修國際資訊中心網址:www.osho.com
譯者簡介
黃瓊瑩 Sushma
世新大學公共傳播系畢業,曾任職網路與外商公司,現專事文字工作。大學時代起,開始參與「奧修多元大學」治療師來台帶領課程之口譯工作,口譯的治療團體與個案包括:西藏脈動、通靈、前世催眠、靈性彩油、身體能量平衡、家族星座治療。譯作有《成熟》、《勇氣》、《覺察》等書(均由生命潛能出版)。
目錄
推薦序 存在的愛無所不在
作者序 愛與真理
第一部 愛
第1章 多情非真情
第2章 先愛你自己
第3章 享受以自我為重心
第4章 真愛不會執著
關於愛的問答
第二部 從關係的形式到互動
第5章 永續的蜜月期
第6章 情慾的追求
第7章 給彼此空間
第8章 關係是最佳公案
關於愛的問答
第三部 自由
第9章 自由是你的本質
第10章 性壓抑是問題根源
第11章 小心衛道人士
第12章 自然接受性能量
第13章 新人類的生活形態
關於自由的問答
第四部 單獨
第14章 單獨是你的天性
第15章 放下對人際的期盼
第16章 記得自己
關於單獨的問答
警語 靜心與慈悲
結語 擁抱矛盾
詳細資料
- ISBN:9789866323249
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 352頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.76 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
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